রমজানের পুরোদিন রোজা রাখার পর অনেকেই ইফতারের সময় শরীরের ক্লান্তি কাটাতে ফলের শরবত পান করেন। কিন্তু পুষ্টিবিদরা সতর্ক করছেন যে, সবার জন্য চিনি যুক্ত শরবত উপকারী নয়। বিশেষ কিছু শারীরিক সমস্যায় ভোগা ব্যক্তিদের জন্য এই ধরনের পানীয় এড়িয়ে চলা আরও ভালো।
১. ডায়াবেটিস রোগীরা: যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে, তাদের জন্য চিনি মেশানো জুস খুব ঝুঁকিপূর্ণ। এতে রক্তে শর্করার পরিমাণ হঠাৎ করে বেড়ে যেতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
২. ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন যারা: চিনি যুক্ত জুসে ক্যালরির মাত্রা বেশি থাকে। যারা বাজেটের মধ্যে থাকতেই ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদের জন্য এই জুসটি অপ্রয়োজনীয় ক্যালরি বাড়াতে পারে।
৩. গ্যাস্ট্রিক বা হজমের সমস্যা আছে এমন ব্যক্তিরা: অতিরিক্ত চিনি গ্যাস্ট্রিক এবং হজমের সমস্যাকে বেড়ে দিতে পারে। ফলে ইফতারের পর অস্বস্তি বা পেট ফাঁপা এবং অম্লতার সমস্যা দেখা দিতে পারে।
৪. হৃদরোগের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিরা: বেশি চিনি গ্রহণ করলে দীর্ঘমেয়াদে ওজন বৃদ্ধি, উচ্চ রক্তচাপ এবং অন্যান্য শারীরিক সমস্যা হতে পারে যা হৃদয়স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
কি করা উচিত?
ইফতারে চিনি যুক্ত জুসের পরিবর্তে প্রাকৃতিক ফলের জুস, ডাবের পানি, লেবুর শরবত অথবা শুধু ফল খাওয়াই ভালো। এদের মাধ্যমে শরীর প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মিনারেল এবং পানি পায়, আবার অতিরিক্ত চিনি গ্রহণের ঝুঁকি থেকেও মুক্ত থাকে।
